苏里南当地时间年3月25日晚8点，苏里南大学孔子学院如期举行了五周年文化系列讲座的第二期。该讲座由苏里南大学孔子学院、兰州大学文学院共同承办。本期讲座分两个部分，主题分别是“中国城市——北京”及“中国菜肴的烹饪方式”。
中国城市：北京“中国城市——北京”的主讲老师为级兰州大学文学院汉语国际教育硕士生麻雨晴。她先后从北京的历史、地理、人口、气候以及北京的旅游景点、美食、文化等几个角度介绍了北京。视频和文字、图片相结合，深入浅出，讲座生动有趣，获得了师生的一致好评。在课堂结束后，学生们积极发言，踊跃提问。
中国烹饪：中国料理的特点中国烹饪组的成员分别是路妍妍、田娅妮、徐菁、周艳翠。讲座介绍了中国菜主要使用的五种烹饪方式——炒、炸、蒸、煮、炖，展示了各类烹饪方式的代表性菜品。苏里南是多文化多种族的国家，中国菜在当地也深受喜爱，例如烧麦、包子、火锅等。大家积极互动，踊跃发言，与主讲老师一起读菜名，学习汉语。同时，苏里南的听众也分享、介绍了苏里南当地的美食。
本次讲座顺利举行，离不开兰州大学文学院学生们的积极准备，也离不开苏里南大学孔子学院学生们的积极参与。愿本系列文化讲座能架起一座民间沟通的桥梁，让更多苏里南人了解中国和中国文化。
撰稿麻雨晴/徐菁/夏敬华编辑何世坤审核陈爱锋END往期推荐学员风采刘哲：怀念我的学生Willam
苏里南大学孔子学院与兰州大学文学院合作文化系列讲座开讲仪式Anoticeabouttheregistrationofcoursesinthenewsemester扫描
本文编辑：佚名
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